Víkendová nabídka

Bramborovo-pažitkový krém /7,9,12 … 95,-

Gulášovka / 9…. 95,-

Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi /1,3,7,9 … 85,-

Carpaccio z červené řepy s brynzou, sypané semínky, pita /1,6,7,8 … 195,-

Pečené vepřové žebra, křen, hořčice a chléb /1,6,7,,9,10 … 279,-

Burrata na listovém salátku s černou čočkou beluga a medovou zálivkou /7,10 … ,-

Trhaný králík na smetaně a bílém víně po německu, bramborová houstička /1,3,7,9,12 … 265,-

Rostbíf s rajskou omáčkou s čedarem, čerstvé těstoviny, zakyska /1,3,6,7,9,10,12 … 279,-

Matjes (naložený uzený sleď) s omáčkou z creme fraiche, nakládaček a jablíčka, pažitkové brambory /4,7 … 245,-

špenátové knedlíčky s raclettem a parmazánem přelité máslem /… 249,-

Červené kari s čočkou, paprikou, dýní a květákem, pita /1,2,4,5,6,8 … 259,-

Červené kari s čočkou, paprikou, dýníy a grilovanými krevetami, pita /1,2,4,5,6,8 … 349,-

Grilované krevety na míchaném listovém salátku s černou čočkou beluga /2,10 … 335,-

Ve slupce vařené brambůrky s brynzou a tvarohem přelité máslem, sypané vlašskými ořechy /7,8 … 195,-

Hovězí rib eye steak (vysoký roštěnec Brazilie), opečené brambory, pepřová omáčka /1,7,9 … 425,-

Smetanová panna cotta s ricottou a maracujou /7 … 95,-

Jahodové tvarohové knedlíky (3ks) s opraženou strouhankou a máslem /1,7 … 129,-

Naše Citrónová zmrzka /7 … 99,-

oříškové semifredo – zmrzlina s čokoládou, mascarpone a medovými ořechy /3,7,8 … 119,-

aktuální nabídka

Polívka je grunt a…

Hovězí vývar s CELESTÝNSKÝMI nudlemi /1,3,7,9 … 85,-

Jen tak na chuť nebo malý hlad

Rilletes z pečených kachních stehen a bůčku ve skle, pečivo /1,10 … 145,-

Ve skleničce na kyselo naložený gothaj s cibulí a feferonkou, chléb /1 … 89,-

Naše Škvarková pomazánka, chléb /1,10 … 95,-

Naše játrovka, chléb /1,10 … 115,-

pro dětičky

Smetanové dukátové buchtičky, jahodovo-rebarborový žahour, vanilkový krém /1,3,7 … 129,-

Obelix – smažený telecí řízek, hranolky /1,3,6,7 … 165,-

🐖

Hovězí svíčková na smetaně, žemlový knedlík /1,3,7,10 … 149,-

 

…A maso je špunt

Telecí řízek, šťouchaný brambor se slaninou a cibulkou, brusinky /1,3,6,7 … 349,-

Ve slupce vařené brambůrky s brynzou a tvarohem přelité máslem, sypané vlašskými ořechy /7,8 … 195,-

Hříbková omáčka, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9,10,V … 225,-

Hovězí ořech s hříbkovou omáčkou, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9 … 285,-

Hovězí svíčková na smetaně, žemlovo-podmaslový knedlík /1,3,7,9,10 … 245,-

Zelené kari s hráškem, špenátem a cuketou, cizrnou, kešu oříšky a chřestem, pita /1,2,4,5,6,8 … 259,-

Zelené kari s hráškem, špenátem a cuketou, cizrnou, kešu oříšky a grilovanými krevetami, pita /1,2,4,5,6,8 … 349,-

Grilované krevety na míchaném listovém salátku s černou čočkou beluga /2,10 … 335,-

Steak z vepřové pečeně DUROC s coleslawem z červeného zelí s křenem, chilli omáčka /7,10 … 295,-

Telecí rumpsteak s coleslawem z červeného zelí s křenem, chilli omáčka /7,10 … 375,-

čerstvý Grilovaný sumeček s míchaným listovým salátkem /4,6,7,8,10 … 295,-

Sladká tečka na konec

Smetanové dukátové buchtičky, jahodovo-rebarborový žahour, vanilkový krém /1,3,7 … 129,-

Naše domácí maková zmrzlina /3,7,8 … 105,-

Kopeček vanilkové zmrzliny /7 … 40,-

Kopeček vanilkové zmrzliny s dýňovým olejem /7 … 75,-

 

 

aktuální nabídka

 

Zadělávaný husí kaldoun s droby a špéclemi /1,3,9 … 95,-

Kulajda /1,7,9 … 95,-

Dýňová /7,9 … 95,-

 

Naše pečená zabijačková játrová paštika s brusinkami, chléb /1,9 … 95,-

Tvarůžkový tatarák s topinkou a česnekovým dipem /1,7,V … 175,-

Králičí rillette s bůčkem ve skle, chléb z Vesela /1,10 … 139,-

Ve skleničce na kyselo naložený gothaj s cibulí a feferonkou, chléb /1 … 85,-

 

Hovězí svíčková na smetaně, žemlovo-podmaslový knedlík /1,3,7,9,10 … 215,-

Hříbková omáčka, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9,10,V … 195,-

Hovězí ořech s hříbkovou omáčkou, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9 … 249,-

Ragú z pečené dýně Hokaido s cizrnou, pita chléb /1,2,V … 229,-

Ragú z pečené dýně Hokaido s cizrnou a krevetami, pita chléb /1,2,4 … 315,-

Brambory s fermentovaným Studnickým tvarohem a vlašskými ořechy /7,8 … 169,-

 

pro dětičky

Hovězí svíčková na smetaně, žemlový knedlík /1,3,7,10 … 139,-

Bramborové lokše (placky) s blumovým rozvarem, mákem, sypané cukrem a přelité máslem … 130,-

Obelix – smažený telecí řízek, hranolky /1,3,6,7 … 159,-

 

Sladká tečka na konec

koňaková špička ve skleničce s našim vaječňákem /1,3,7 … 95,-

Domácí šípková zmrzka /1,3,7 … 95,-

Bramborové lokše (placky) s blumovým rozvarem, mákem, sypané cukrem a přelité máslem … 130,-

Sakrajda – perníkový závin s medem, povidly a ořechy /1,3,7,8,V … 89,-

Naše domácí maková zmrzlina /3,7,8 … 95,-

Kopeček vanilkové zmrzliny /7 … 40,-

Kopeček vanilkové zmrzliny s dýňovým olejem /7 … 75,-

 

Poslední objednávka do kuchyně 20.45 ???? / neděle  19.45